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Champagne Oeil de Perdrix Brut | Jean Vesselle
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Colore giallo paglierino intenso, dal perlage fine e persistente. Gusto morbido e avvolgente, di intensa freschezza e dinamica mineralità. Profumo frutta tropicale e matura, scorza di arancia, agrumi, erbe aromatiche e vene saline.
- VITIGNI: Pinot Noir 100%
- CONTENUTO: 750ml
- GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.
PER UNA DEGUSTAZIONE PERFETTA: abbinare ad antipasti di pesce, tartare di pesce e primi di pesce.
2 disponibili
Descrizione
Descrizione
Vitigno: 100% Pinot Nero
Maturazione: Minimo 2 o 3 anni
Dosaggio: tra 5 e 7 g di zucchero/litro (Brut)
Il nome di questo champagne è dovuto alla sua delicata colorazione ambrata. Questo colore è ottenuto inizialmente al momento della pressatura del Pinot Nero e questa tonalità ambrata rimane per tutto il processo di vinificazione. È un “Blanc de Noirs” tradizionale, come quello prodotto dai nostri antenati. Al naso è potente e molto fruttato. Al palato ha molta finezza, con aromi corposi e persistenti.
Affascinante nel suo colore e sorprendente nella delicatezza dei suoi aromi…. Una volta assaggiato, non si può non averlo!
Oeil de Perdrix si accompagna perfettamente a qualsiasi piatto.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,70 kg |
|---|---|
| Size |
750 ml |
| Colore |
Champagne ,Rosè |
| Brand |
Jean Vesselle |
| Regione |
Champagne |
| Occasione |
Cena di pesce, Cena di carne, Brindisi di compleanno |
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