Descrizione
Questo Pinot Nero, tipico dei vigneti di Channes, ha un bel colore oro chiaro. L’effervescenza è leggera e costituita da numerose bollicine fini.
Al naso: è molto aromatico, con tocchi floreali intervallati da note di frutta bianca come la pera Williams e la mela Granny Smith.
Al palato:elegante e raffinato. Si ritrovano note di fiori bianchi come l’acacia e scorze di agrumi.
DEGUSTAZIONE:
Servire a circa 6-8°C.
Perfetto conun piatto di frutti di mare o di pesce in salsa.
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