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Il Valpolicella Classico Superiore DOC di Scriani è un vino rosso rubino carico, armonioso e sapido, con un profumo intenso e gradevole.
Affinato in botti di rovere da 26 hl, si distingue per le sue note di frutti di bosco, spezie e una struttura equilibrata.
- Annata: 2021
- Vitigni: Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 10%, Croatina 7%, Oseleta 3%
- Contenuto: 750ml
- Gradazione alcolica: 13,5%
Per una degustazione perfetta: abbinalo a secondi piatti come arrosti, agnello al forno e formaggi di media stagionatura.
2 disponibili
Descrizione
Descrizione
Il Valpolicella Classico Superiore DOC di Scriani è prodotto con uve selezionate di Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e Oseleta, raccolte manualmente a fine ottobre nei vigneti “Ronchiel”, “La Costa” e “Monte Sant’Urbano”.
La vinificazione avviene in rosso, con circa 15 giorni di macerazione sulle bucce e fermentazione a temperatura naturale. Successivamente, il vino matura in botti di rovere da 26 hl, seguita da un affinamento in bottiglia.
Al naso, offre un bouquet intenso di frutti di bosco, spezie e note balsamiche. Al palato, è morbido e avvolgente, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza.
Si abbina perfettamente a secondi piatti come arrosti, agnello al forno e formaggi di media stagionatura
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,60 kg |
|---|---|
| Brand |
Scriani |
| Size |
750 ml |
| Regione |
Veneto |
| Occasione |
Cena di carne |
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