Descrizione
Bricco del Bosco è un Grignolino del Monferrato Casalese DOC. Al palato presenta note fruttate e sentori di pepe bianco ed infine è leggermente tannico. Il suo colore è un rosso rubino chiaro molto acceso.
Vinificazione: vinificazione tradizionale con rimontaggi programmati; fermentazione malolattica spontanea
Affinamento: vasca inox; imbottigliamento in primavera, dopo la stabilizzazione a freddo
Caratteristiche: al palato presenta note fruttate e sentori di pepe bianco ed infine è leggermente tannico. Il suo colore è un rosso rubino chiaro molto acceso.
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