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Puntay Chardonnay Alto Adige DOC | Erste+Neue | 2021
15,50 € Il prezzo originale era: 15,50 €.14,00 €Il prezzo attuale è: 14,00 €.
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- Il Puntay Chardonnay di Erste+Neue è un vino bianco elegante e armonico, con aromi di frutta esotica e vaniglia, affinato per 7 mesi in botti di rovere francese, ideale per accompagnare antipasti, primi piatti caldi e pesce al forno.
- Vitigni: Chardonnay 100%
- Contenuto: 750ml
- Gradazione alcolica: 13,5%
Per una degustazione perfetta: abbinalo a pesce affumicato 0 al forno, ma anche con carni bianche.
4 disponibili
Descrizione
Prodotto nel cuore dell’Alto Adige, il Puntay Chardonnay di Erste+Neue rappresenta l’eccellenza del Chardonnay altoatesino. Le uve provengono da vigneti situati a un’altitudine di 350 metri sul livello del mare, caratterizzati da suoli ghiaiosi che conferiscono al vino freschezza e mineralità.
La vinificazione prevede una fermentazione e un affinamento di 7 mesi in botti grandi di rovere francese e tonneaux, con affinamento sulle fecce fini per sviluppare un corpo complesso.
Si presenta con un colore giallo paglierino chiaro con riflessi tendenti al verde. Al naso, emergono freschi profumi aromatici con leggero sentore di vaniglia. Al palato, è pieno, gradevole ed elegante nei sapori, con un’acidità molto fine.
Questo vino si abbina molto bene con antipasti, primi piatti caldi, pesce affumicato e al forno, ma anche con carni bianche. La temperatura di servizio consigliata è di 8-10°C. Conservabilità: 5 anni.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,70 kg |
---|---|
Brand |
Erste+Neue |
Size |
750 ml |
Regione |
Trentino Alto Adige |
Occasione |
Cena di pesce |
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