Montebuoni | Castello di Ama | 2021

Il Montebuoni 2021 si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che ne segnalano la giovinezza. Al naso emergono note di more, ciliegie nere e ribes, seguite da accenni di tabacco, cuoio, erbe aromatiche e leggere sfumature terrose. In bocca è pieno, ben strutturato, con tannini maturi e setosi, acidità ben calibrata che dona freschezza, e un finale persistente e armonico.

• VITIGNI: Merlot, Sangiovese
• CONTENUTO: 750ml
• GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

PER UNA DEGUSTAZIONE PERFETTA

• Carni rosse alla griglia, arrosto, bistecca fiorentina

• Selvaggina (cinghiale, lepre)

• Con funghi, tartufo, sughi ricchi di terra

• Formaggi stagionati e saporiti

• Primi piatti con sapori decisi: pappardelle al ragù di cinghiale, lasagne toscane