Cuvée Prestige Edizione 47 Extra Brut | Ca’ del Bosco

La Cuvée Prestige Edizione 47 Extra Brut di Ca’ del Bosco si presenta con un perlage fine e persistente, colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso emergono aromi di frutta bianca e agrumi, note speziate delicate, chiari sentori di lievito e sottile mineralità. In bocca offre una struttura equilibrata e una freschezza vibrante: acidità ben calibrata che sostiene il corpo, cremosità dovuta all’affinamento sui lieviti, e finale lungo, elegante e sapido.

• VITIGNI:Chardonnay 75%, Pinot Bianco 3%, Pinot Nero 22%
• CONTENUTO: 750ml
• GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 % vol.

PER UNA DEGUSTAZIONE PERFETTA

• Aperitivi eleganti: ostriche, carpacci di mare, finger food raffinati

• Crostacei, frutti di mare crudi

• Pesce al forno o alla griglia, specie varietà delicate

• Primi piatti con crema o salse leggere, risotti alla crema o al limone

• Ottimo anche come vino da meditazione o tra amici, in momenti speciali