Ca’ Carnocchio Rosso Veronese IGT- Le Salette – 2017

Un vin0 prodotto con le uve di uno dei vigneti migliori: il Ca’ Carnocchio a Fumane. Il processo di vinificazione è simile a quello dell’Amarone, ma l’invecchiamento e l’appassimento delle uve sono piu’ brevi2, 4 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia. Vino longevo, puo’ essere degustato anche dopo 15 anni.

• ANNATA: 2017
• VITIGNI: 90% Corvina e Corvinone; 10% Rondinella, Croatina e Oseleta
• CONTENUTO: 750ml
• GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% vol.