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Bolgheri Superiore DOC | Castello di Bolgheri | 2020
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Salina Bianco – Malvasia Secca | Caravaglio | 2023
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“Varvàra” Bolgheri DOC | Castello di Bolgheri | 2021
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Colore rosso rubino scuro. Al naso propone una grande fragranza, con note di frutta rossa e spezie. In bocca dimostra un’eleganza ed una freschezza ammaliante, con una trama tannica ben distribuita e mai invadente, ed un finale di ottima persistenza.
- VITIGNI: Cabernet Sauvignon 60% Merlot 28% Cabernet Franc 12%
- CONTENUTO: 750ml
- GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.
PER UNA DEGUSTAZIONE PERFETTA: Abbinare a carne arrosto-grigliata, carne rossa in umido, selvaggina.
SPEDIZIONE GRATUITA:
- PER ORDINI SUPERIORI A 99€
- CON L'ACQUISTO DI ALMENO 6 BOTTIGLIE
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Descrizione
Descrizione
Il nome Varvàra è in onore della Baronessa Varvàra Wrangler, moglie del Conte Ugolino della Gherardesca e bisnonna del Conte Federico Zileri Dal Verme, attuale proprietario.
Questo vino nasce dalla volontà di sviluppare un prodotto più immediato mantenendo il frutto in primo piano.
VENDEMMIA
Raccolta a mano, selezione dell’uva in cantina prima della diraspatura.
VINIFICAZIONE
Vinificazione molto delicata attraverso rimontaggi e delestage. Il vino rimane in contatto con le bucce approssimativamente 20-25 giorni. La fermentazione è eseguita in tini d’acciaio.
AFFINAMENTO
12 mesi in fusti da 500 litri e botti di rovere da 35 Hl.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,90 kg |
|---|---|
| Size |
750 ml |
| Colore |
Rosso |
| Brand |
Castello di Bolgheri |
| Regione |
Toscana |
| Occasione |
Cena di carne |
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