‘Braghé’ – Claudio Mariotto – 2020

Descrizione

Vitigno con una storia di oltre 500 anni

VITIGNO: 100% Freisa

POTATURA: Guyot

TERRENO: Calcareo/argilloso

COLTIVAZIONE: I vigneti sono coltivati senza l’utilizzo di concimi chimici, nè diserbanti, nè prodotti sistemici

VENDEMMIA: Fine Settembre/inizio Ottobre

VINIFICAZIONE: Pigia di raspatura delle uve soffice e lenta, macerazione per 4/5 giorni e svinatura

AFFINAMENTO: Almeno 6 mesi in vasche d’acciaio e almeno 6 mesi in bottiglia

COLORE: Rosso carico con riflessi granato intensi

NOTE DEGUSTATIVE: Elegante, delicato con sottofondo di rosa, ciliegia marasca e di lampone, che evolve in piacevoli sentori muschiati con l’invecchiamento.
Fresco e portatore di festosa allegria