Champagne Nuances de Blanc Extra Brut | Wirth-Michel

Descrizione

Prodotto nel cuore della regione della Champagne, lo Champagne Nuances de Blanc Extra Brut di Wirth-Michel rappresenta l’eleganza e la raffinatezza del terroir della Côte des Blancs.

Composto esclusivamente da uve Chardonnay provenienti da parcelle selezionate, questo Champagne è vinificato in botti di rovere da 600 litri, con un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi.

Con un dosaggio di 2,5 g/l, si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, emergono sentori di mela verde, pera e note floreali, accompagnati da una spiccata mineralità. Al palato, è avvolgente e fresco, con sapori di frutta a polpa bianca e una finitura minerale e salina.

Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti di pesce crudo, crostacei e formaggi freschi.