Descrizione
Scaia Torre Mellotti con le sue uve appassite Cabernet Sauvignon, bellezza di un vitigno internazionale, rivisitato in chiave contemporanea.
Scaia Torre Mellotti รจ un rosso alternativo, che nasce per il 50% da uve fresche e per il restante 50% da uve appassite. Dopo la fermentazione, lโinvecchiamento รจ svolto in tonneau di rovere francese per dieci mesi.
Profilo Sensoriale:
Abbinamenti Gastronomici:
Ideale per accompagnare arrosti, carne alla griglia, carni bianche, carni rosse, formaggi erborinati, formaggi stagionati, affettati, piatti della tradizione veneta, piatti piccanti, piatti speziati, primi piatti di carne, selvaggina.
Recensioni
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